rezepte - Bauerngut Schiefelbusch - Page 2

Brauhaus-Gulaschsuppe

Gulaschsuppe nach Brauhausart mit ordentlich Schuss und guter Fleischeinlage vom Rind. Dunkles Bier, ein starker Kaffee, Knoblauch und Bohnen machen daraus ein zünftiges Cowboy-Gulasch. Genau die richtige Grundlage für Karneval@home!

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Schottische Eier

Wer kennt noch falschen Hasen? Unsere "Schottischen Eier" sind die Miniversion des mit Ei gefüllten Hackbratens. Zugunsten des Eis, dass mit Wurstbrät-Masse umhüllt, paniert und gebacken wird. Toller Snack für nahende Karnevalstage, aber auch ein leckeres Abendessen z.B. mit frischem Feldsalat oder Krautsalat.

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Buttermilch-Rouladen

Den Einkauf für dieses Rezept könnt ihr komplett im Hofladen erledigen. Dazu passen Nudeln, Kartoffeln und natürlich Rotkohl. Haben wir! Außerdem ist es richtig schnell gemacht, denn ohne die übliche Suppengemüseschnippelei ist ruck zuck der Deckel drauf.

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Putengulasch Szegediner Art

Putengulasch ist dank des zarten Putenfleisches ruckzuck fertig uns muss nicht so lange schmoren. Das leichte Geflügel macht zudem noch eine gute Figur. Kombiniert mit Sauerkraut kann man sich gar nicht entscheiden zwischen Soulfood oder Superfood!

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Grünkohl-Moussaka

Grünkohl auf griechisch mit guten Zutaten vom Bauerngut macht Urlaubslaune im Spätherbst!

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Wildgulasch

Ein Klassiker, der besser wird je länger man ihn kocht. Lässt sich wunderbar vorbereiten, beim Aufwärmen Pilze einfach später dazugeben.

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Koteletts mit Salbeibutter

Zart-deftige Schweinekoteletts mit aromatischer Salbeibutter locken nun wirklich jeden an den Tisch! Und weil sie im Ofen garziehen bleiben sie auch schön saftig.

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